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    防产后出血 多食维生素k
 
    香菇小油菜

    原料：新鲜小油菜100克，香菇3朵，植物油、蒜末、盐、米酒、香油各适量。

    制作：先将小油菜彻底清洗干净、切段，香菇泡软后洗净，去蒂备用：在锅里倒油，烧热后爆香蒜末，下入香菇、小油菜、盐、米酒、香油翻炒，油菜炒熟后即成。
 
    营养小秘密：油菜中除了富含钙、铁、维生素C等营养素，还富含维生素K，对产后出血等疾患具有防治功效。
 
    菜花三色蛋
 
    原料：菜花1个，皮蛋1个，鸡蛋1个，咸蛋1个，白芝麻10克，植物油、葱末、盐各适量。
 
    制作：先将菜花切成小碎块，放入沸水中焯一下：鸡蛋放在碗里打散，咸蛋蒸熟后切小块，皮蛋去壳后切小块：在锅里倒入油，烧热后放入鸡蛋、咸蛋、皮蛋、菜花、葱末搅匀，翻炒至鸡蛋熟：将锅洗净，放入白芝麻炒香，撒在三色蛋上即成。
 
    营养小秘密：菜花中富含维生素K，但较难入味，切碎后即可使作料入味，与鸡蛋、皮蛋、咸蛋一起食用有一种特殊的味道。